A jak to má být, tak se na podzim roztrhl pytel s košty vín, abychom mohli ochutnat, co se povedlo v minulém roce a mohli si zaspekulovat, jaká asi budou letošní svatomartinská vína, která již klepou na dveře.
Tentokrát jsme do blog vybrali velmi zdařilou akci, která se konala na Terase U vodníka v Liberci na Vápence. Je to velmi zajímavý podnik, který vede náš kamarád Petr Strnad. Jak název napovídá, je to spíše letní záležitost, ale Petr to má zmáklý a celou terasu přizpůsobil i podzimnímu počasí. Ve svých pecích pak upekl celé hejno kachen a podával je jak jinak než se zelím a knedlíkem. A aby kachna klouzala do krku, byl přítomen Láďa Moravčík se svými nejlepšími viny z 2021 a rozléval a povídal a rozléval.
Atmosféra skvělá, jídlo vynikající a vína lahodná. Co dodat? O hodně jste přišli, jestli jste tam nebyli 😀 Nic ale není ztraceno, Petr chystá 11.11.2022 Svatomartinskou husu. Tak už si raději rezervujte stůl!!
